Bahan :
250 g tempe segar
Sambal:
5 buah cabe merah
2 siung bawang putih, iris tebal
4 siung bawang merah, iris tebal
5 sdm minyak goreng
1 cm kencur
10 grm gula aren/gula pasir
½ sdt terasi udang, bakar
1 sdt garam
Cara Membuat :
Potong tempe dalam ukuran tebal lalu goreng hingga agak kering, sisihkan.
Goreng bawang merah bawang putih dan cabe sampai layu.
Haluskan...
