Bekal Sekolah : Pancake Telur

Pancake Telur

Waw, satu lagi menu menarik untuk bekal sekolah buah hati anda. Pancake telur Selain kaya protein, pancake telur ini juga mengenyangkan.

Jadikan pancake telur ini sebagai bekal yang akan membantu mengembalikan stamina dari buah hati anda

Bahan-bahan :

• 4 butir telur, kocok lepas.
• 1 buah zucchini, potong ukuran korek api.
• 150 gram jagung manis pipil kalengan.
• 100 gram keju cheddar parut.
• 200 gram tepung terigu.
• 2 sendok makan minyak goreng.
• 1 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh lada halus.
• 1 sendok teh daun basil kering.
• 1 sendok teh oregano kering.

Cara membuat Pancake Telur :

1. Bumbui telur yang sudah di kocok dengan garam, lada, daun basil dan oregano. Tambahkan zucchini, jagung dan keju, aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
3. Panaskan wajan, beri satu sendok makan minyak, goreng telur membentuk lingkaran dengan diameter 10 cm. Teruskan sampai adonan habis. Sajikan.

Untuk 5 porsi (@ 2 buah)

Categories: Bekal Sekolah