Resep Minuman : Bluebery Tea

Bahan :

 
1 L air
150 g gula pasir
1 sdm teh bubuk
10 cm kulit batang kayu manis
100 g blueberry beku
1 sdm air jeruk lemon
2 sdm daun mint
Es batu, siap pakai

Cara Membuat

• Masukkan air, gula pasir, teh, dan kayu manis ke dalam panci. Jerang di atas api kecil hingga mendidih. Angkat. Diamkan hingga tidak lagi panas. Saring.
• Masukkan blueberry, air jeruk lemon, dan daun mint. Aduk rata dan simpan di lemari es hingga dingin. Keluarkan.
• Tuang ke dalam gelas saji. Beri es batu.
• Sajikan dingin.

Untuk 6 gelas

Read More

Resep Puding : Puding Teh Hijau

Bahan :
1 L air
175 g gula pasir
10 g teh hijau bubuk*)
1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih
5 sdm krim kental
5 sdm susu cair

Saus:
Krim kental, siap pakai
Kacang almond panggang, cincang

Cara Membuat :

• Siapkan 6 buah mangkuk saji ukuran 150 ml, perciki air. Tiriskan. Sisihkan.
• Campur air, gula, teh hijau bubuk, dan agar-agar, jerang di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga gula larut. Tuangi krim kental dan susu, aduk rata.
• Tuang ke dalam mangkuk saji, diamkan hingga mengeras. Simpan dalam lemari pendingin. Keluarkan dari mangkuk saji sesaat akan disajikan.
• Sajikan bersama pelengkap.

Read More

Resep Minuman : Grean Tea Capucino

Bahan :
 
1.200 ml susu cair
250 g gula pasir berbutir halus
3 sdm teh hijau bubuk
Es batu

Pelengkap:
120 ml krim kental, kocok hingga mengembang
2 sdt sirop blackberry


Cara Membuat

• Proses susu, gula, teh hijau, dan es batu dalam blender hingga tercampur rata.
• Tuang ke dalam gelas saji. Semprotkan krim kocok dan tuang sirop blackberry di atasnya.
• Sajikan segera.

Read More

Resep Minuman : Lemon Tea Squash

Bahan :
4 sachet teh
500 ml air
200 gram gula pasir
1 sendok teh selasih rendam
2 sendok makan air jeruk lemon
2 kaleng soda tawar
200 gram es batu


Cara Pengolahan :

1. Rebus air sampai mendidih. Tambahkan teh. Diamkan 15 menit.
2. Masukkan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. Tambahkan selasih dan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Tuang es batu di gelas. Masukkan air lemon tea. Tuang soda tawar. Sajikan segera.

Read More