Resep Ayam : Ayam Goreng Jagung

Ayam Goreng Jagung
Bahan:
4 buah paha ayam bagian bawah, kerat-kerat
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng

Lapisan:
2 sdm tepung terigu
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
40 g cornflakes, memarkan agak halus

Cara membuat:

  • Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
  • Lapisi dengan tepung terigu.
  • Celup dalam putih telur hingga rata.
  • Balut dengan cornflakes hingga rata.
  • Diamkan hingga agak kering.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  • Angkat dan tiriskan.
Untuk 4 buah

0 komentar:

Post a Comment