Resep Puding : Puding Soya Tapai Berry

Bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk putih
50 g gula pasir
400 ml susu kedelai tawar
2 putih telur ayam

Topping:
100 g tapai ketan hijau
100 g selai blueberry
Cara membuat:

  • Masak agar-agar bersama gula dan susu kedelai hingga mendidih dan kental. Angkat.
  • Kocok putih telur hingga kental dan naik.
  • Masukkan adonan agar-agar sedikit-sedikit sambil kocok terus hingga larut.
  • Tuang ke dalam cetakan sesuai selera. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
  • Beri bahn Topping.
  • Sajikan dingin.

0 komentar:

Post a Comment